Curva de Cinzas Moinho de Trigo | PDF | Trigo | Cereais
Integral 2,5% - 8,0% 100 * Os teores de cinzas e de proteína deverão ser expressos em base seca. Fonte: Instrução Normativa n° 8 do MAPA de 04 de julho de 2005. A composição da farinha de trigo muda de acordo com a variedade do grão de trigo em questão e do grau de extração na moagem.
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